Состав и пищевая ценность:
Сахар, глюкоза, сухой яичный белок, мальтодекстрин, загустители — Е440, Е407, лимонная кислота Е330, стабилизатор — Е331, Е327, ароматизаторы идентичные натуральным, натуральные красители — «бета-каротин», «кармин».
Пищевая ценность на 100 г смеси:
Белки — 2 г
Жиры — 0,04 г
Углеводы — 93,6 г
Энергетическая ценность — 1527 кДж (365 ккал).
Не содержит ГМО.
Срок годности — 12 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 25 °C и влажности не более 80%.
Рекомендации по применению:
Расход сырья в натуре в кг:
Белогель-плюс — 708,803
Вода питьевая — 327,467
Итого: 1036,270
Выход: 1000,000
В сухую емкость от взбивальной машины засыпать смесь «Белогель-плюс», долить кипящей воды, перемешать и взбить на максимальных оборотах до получения наибольшего объема и образования стойкой «рвущейся» массы. Готовый крем сразу использовать по назначению.