Состав и пищевая ценность:
Эмульгатор — лецитин, ферментные препараты (гемицеллюлаза, протеаза), растворимые пищевые волокна — пектин, наполнитель — мука пшеничная.
Пищевая ценность на 100 г смеси:
Белки — 3 г
Жиры — 0,3 г
Углеводы — 26,3 г
Энергетическая ценность — 506 кДж (121 ккал).
Не содержит ГМО.
Срок годности — 12 месяцев.
Хранить при температуре не выше 25 °C и влажности не более 80%.
Рекомендации по применению:
Дозировка принимается в количестве 1,0% к массе муки (1кг. на 100 кг. муки). Улучшитель вводится с первой мукой.