Состав и пищевая ценность:
Сахар, глюкозный сироп, ароматизатор — «ваниль», краситель — «диоксид титана».
Пищевая ценность 100 г:
Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 98,9 г
Энергетическая ценность: 1582 кДж (378 ккал)
Не содержит ГМО.
Срок годности — 12 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 25 °C и влажности не более 80%.
Рекомендации по применению:
Расход сырья в натуре в кг:
Смесь для сахарной помадки — 900,37
Вода питьевая — 130,55
Итого: 1030,92
Выход: 1000,00
Для получения помадки сухую смесь тщательно перемешать с горячей водой (50−55°С) до однородной консистенции. Выдержать помадку 10−15 мин. и вновь перемешать Для изменения вязкости и получения насыщенного цвета рекомендуется прогреть массу на водяной бане или в печи. На 1 кг сухой смеси для изготовления помадки рекомендуется добавить 0,145 кг горячей воды. (Для получения более вязкой помадки количество воды может быть уменьшено до 0,130 кг на 1 кг смеси).